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Ce four mixte professionnel combine intelligemment divers processus de cuisson
une sonde à cœur est incluse pour surveiller et contrôler la température à l'intérieur des aliments
Ce lave-verres est idéal pour les professionnels de la restauration et des cafés qui cherchent un équipement performant
Les témoins lumineux de fonctionnement vous offrent une indication visuelle pratique
Fiabilité et longévité :
Armoire réfrigérée porte pleine -1°C/+6°C - 400 litres - SOFRACA AE401P devis Ce four mixte professionnel combineCette armoire rfrigre porte pleine dispose d'un volume de stockage de 400L. L'appareil maintient une plage de temprature idale entre 1C et +6C grce sa rgulation lectronique prcise, affiche en format digital. Le dgivrage et la r vaporation sont entirement automatiss pour un fonctionnement optimal. L'vaporateur de type Roll bond est quip d'un ventilateur de brassage pour une distribution homogne de la fracheur. De plus, le groupe frigorifique de ce
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